追蹤
美容減肥護膚專家
關於部落格
這裡有很多美容減肥護膚的知識!
  • 87195

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    5

    追蹤人氣

女兒吃飯問題

提問: 我家女兒一歲兩個月了,現在已經可以吃一些飯了,但是她特別不喜歡吃菜,有些放進嘴里就吐出來,特別愛吃饅頭,就是不吃菜,干吃都不吃菜,一給菜吃就搖頭,這可怎么辦呀,有什么辦法讓寶寶愛上吃菜 最佳答案: 蔬菜是食物中各種維生素的主要來源,含有豐富的礦物質,對嬰幼兒的健康成長發育起著很重要的作用。

嬰兒五六個月時的體重幾乎是出生時體重的1倍,一周歲時的體重,差不多是出生時體重的3倍。

在這一階段,即使母乳充足,也不能滿足孩子對維生素和礦物質的需求。因此,家長須給孩子補充一些果汁、蔬菜泥。

現介紹一些菜泥輔食的制作方法,以供家長參考。

  四味菜泥

  原料:胡蘿卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精鹽少許。

  制作:

  1、分別將胡蘿卜、菜花、豌豆、毛豆洗干凈,將胡蘿卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,將4種原料分別裝入小碗內上屜蒸熟,取出后碾成糊狀拌在一起。

  2、將牛奶燒開,倒入菜泥中,加入精鹽拌勻即可。

  營養成分:四味菜泥味香易消化,營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、B等維生素。

  胡蘿卜泥

  原料:胡蘿卜150克,牛奶100克,白糖適量。

  制作:

  1、將胡蘿卜洗凈,刮去皮,上屜蒸熟。取出后碾碎,加入牛奶、白糖攪拌均勻。

  2、把攪拌好的胡蘿卜泥放在鍋內,加入少許清水,用小火熬成糊狀即可。

  營養成分:胡蘿卜泥含有較多的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等,胡蘿卜泥是嬰幼兒常食用的輔助食品。

  豆角泥

  原料:鮮嫩豆角150克,芝麻醬10克,蔥花、精鹽、白糖、豆油各少許。

  制作:

  1、將豆角去筋,洗凈,上屜蒸熟,取出切碎成泥。將芝麻醬加入少許涼開水調成糊狀待用。

  2、油熱后,放入蔥花熗鍋,再放入豆角泥,炒至水分稍干時放入精鹽、白糖炒勻盛出,拌入芝麻醬即可。

  營養成分:豆角泥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等,對防治嬰幼兒食稍久瀉、小兒疳積等病癥有良好的作用。
  
  菠菜泥

  原料:鮮嫩菠菜葉200克,面粉10克,牛奶100克,香油10克,豆油15克,精鹽少許。

  制作:

  1、將菠菜葉洗凈,焯熟,撈出后控凈水分,切成細末。

  2、油熱后,放入面粉用小火炒至淺黃色,倒入牛奶攪勻,燒開后加入菠菜末翻超,再放入精鹽、香油拌勻即可。

  營養成分:菠菜泥中含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。

有的寶寶不愛吃蔬菜,甚至嚴重到一吃青菜就會惡心、嘔吐,弄得家長很煩惱,下面提供一些參考方法:

(1) 吃飯時,一開始不要急于先給寶寶吃魚吃肉,可趁著寶寶饑餓、胃口好時,先讓寶寶吃蔬菜。常言道,饑不擇食,這時吃蔬菜寶寶會覺得味道特別好,很喜歡吃。以后,他就習慣吃蔬菜了。

(2) 讓寶寶參與揀菜,1~2歲的寶寶也許不會做這樣的事,但大人可以教他,如教剝豆子、摘菜根等,只要讓寶寶體驗到他參與了做飯的勞動就行。這樣,在吃飯時,大人說:“這是寶寶揀的菜呀!”寶寶吃起來會特別有味。

(3) 利用寶寶愛吃面食的特點,常常包些餛飩、餃子,讓寶寶很自然地攝入一定量的蔬菜。

(4) 寶寶不吃蔬菜,切忌硬塞,那樣反而會加重寶寶對蔬菜的反感。

(5) 要經常變換蔬菜的做法,不要經常只吃一種菜,或一種菜的做法總是不變。要講究色、香、味,讓寶寶一看就愛吃,一吃就想多吃。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態